魚の油で健康な生活を送りたい方へ
40代、50代になり健康のことが気になり出すと
「いつまでも若くないし、何か体にいいことを始めなきゃ…」と、思い
さかなの油のサプリメントを健康の為に始めようという方はとても多いです。
じつは魚の油は、欠かすことのできないとても大事なものです。
青魚に含まれている油、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）は
オメガ３脂肪酸と言って血液をサラサラにする効果があることが知られています。
中高年になると心配な、動脈硬化や高脂血症、脳卒中や心筋梗塞、肥満、糖尿病の予防になります。
この血液をサラサラにしてくれる魚の油は、多価不飽和脂肪酸と言って
いわゆる常温でも固まらない油です。
それに対して乳製品、肉など主に動物タンパクに含まれる飽和脂肪酸は常温で固まるもので
オメガ3系列に対して、オメガ６系列にあたるのですが
コレステロールの原因になると言われているのはこの飽和脂肪酸です。
ではオメガ６系列の飽和脂肪酸はまったく摂らないといいかと言うとそうではなく、
やはり適度に摂る必要はあるのですが
現代の生活では飽和脂肪酸が過剰になってしまうことが多く
LDLコレステロール（悪玉コレステロール）が増えてしまうので
それを防いで血液をサラサラにしてくれる価不飽和脂肪酸である魚の油が必要なのです。
そしてその必要な魚の油（DHA、EPA)は、人の体内で合成できません。
だから人が摂取するしか方法がありません。
ちなみに厚生労働省は１日あたりにDHA、EPAを合わせて1g摂取するのが望ましいとしています。
ところがこの１gを魚で摂るのは結構大変です。
マグロのさしみで言うと720g位、イワシだと40g位（イワシ２本ぐらい）、アジで150g位ですが
毎日こんなに魚を食べている人は、まずいないでしょう。
お肉など他の物を食べる日はやはり魚の油が摂れないということです。
健康の為に毎日必要なDHA、EPAを摂りたいのであればやはりサプリメントの活用が必要です。
今やいろいろなメーカーが、DHA、EPAのサプリメントを出していますが
サプリメント選びのポイントとして安全面もあります。
DHA,EPAはまぐろやあじ、いわしなどの青魚に含まれますが
一概に高級魚のまぐろから摂れたものだけがいいとは限りません。
ご存知でいらっしゃると思いますが、まぐろなどの大型魚は海が水銀などで汚染されている面から
胎児に悪影響を及ぼす可能性があるので妊婦は摂取を制限するように言われています。
大型魚がなぜ水銀汚染されているかは、長い時間かけて海で育つので大きくなった頃には
その時間の分だけ水銀汚染されてしまうわけです。
そういった面から、あじやいわしと言った小型魚はリスクが低いので
サプリメント選びのポイントの１つでしょう。
『まるごと青魚』も、天然いわし100%で出来ている水銀のリスクが少ないサプリです。
また10℃以下の低温抽出で、熱に弱い天然のコエンザエムQ10やDPAも摂れるのでお薦めです。
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サプリメントを毎日続けることによって、
血液がサラサラになったら「あれ何か変わって来たな！」と思えたら
食生活が片寄り勝ちな現代には、
おさかなの油の健康習慣は欠かすことの出来ないとても大事なものです。
